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L'agriculture et les agriculteurs ont été soumis à de très rudes épreuves ces dernières années : crises économiques,écologiques et sociales, accentuation des effets du changement climatique et impacts de la guerre en Ukraine sur la prod[...]
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Limiter la perte de biodiversité à l'horizon 2010, tel est l'engagement souscrit par la communauté internationale. C'est dans ce contexte que s'inscrit cette expertise qui analyse les relations entre agriculture et biodiversité. L'agricultur[...]
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Sans les vagues et vaguelettes, lacs, mers et océans n'auraient guère plus d'attrait que de simples piscines. Pourtant parfois, leurs ondulations deviennent monstrueuses, féroces, assassines : scélérates. Comment naissent, vivent et meurent[...]
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Philippe Cambier ; Christian Schvartz, Directeur de publication ; Folkert Van Oort, Directeur de publication | Versailles : Quae | Update sciences & technologies, | 2009Cet ouvrage analyse le devenir des contaminants métalliques dans les sols agricoles, les effets et les risques relatifs aux plantes cultivées ou poussant spontanément en zone péri-industrielle ainsi que les effets sur la mésofaune des sols.
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Les systèmes d’élevage au pâturage peuvent contribuer au développement durable à celui des territoires, notamment en zones méditerranéennes et tropicales où ils sont très présents. Une analyse de leurs capacités d’adaptation, de leur [...]
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Comment est répartie géographiquement l'action du vent ? Quelles en sont les conséquences ? Cet ouvrage explique les mécanismes qui régissent les vents à la surface de la Terre. Il expose les actions du vent sur les océans, les littoraux [...]
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La Flore des champs cultivés constitue un remarquable outil de détermination des plantes herbacées présentes dans les parcelles agricoles. Elle couvre de façon exhaustive tout le territoire français mais peut très bien être utilisée dep[...]
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Versailles : Quae 2009Cet ouvrage propose un panorama de la génétique moléculaire végétale et des évolutions dans ce domaine. Il présente une description des génomes végétaux et aborde les aspects les plus récents de la régulation de leur expression. Les [...]
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C'est le premier guide pratique et stratégique de génie biologique en français. En se basant sur un diagnostic précis des conditions du milieu, il propose une méthodologie pour choisir les espèces végétales et les ouvrages de génie biol[...]
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Que savons-nous des apports et du potentiel des légumineuses vis-à-vis de la durabilité des systèmes agricoles et alimentaires ? Comment les utiliser pour réduire les dommages et maximiser les bénéfices sur l’environnement, l’agriculture [...]
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Cet ouvrage livre les clés de l'évolution des politiques de la nature dans les parcs nationaux français et des controverses qui l'ont marquée. Une première partie relate « l histoire et les mémoires » des parcs métropolitains avec l'étud[...]
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Cet ouvrage développe les méthodes de lutte intégrée qui vont permettre le contrôle des Bruchidés, principaux insectes ravageurs des graines de légumineuses : méthodes simples, peu onéreuse et peu polluantes.
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Les invasions d'espèces introduites provoquent des nuisances d'ampleur variable sur les écosystèmes concernés et il revient à la société d'en gérer les conséquences. Comment prévenir les invasions biologiques ? Comment évaluer le r[...]
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Michel Pascal, Auteur ; Olivier Lorvelec, Auteur ; Jean Denis Vigne, Auteur ; Gilles Bosquet, Illustrateur | Paris : Belin | 2006Quand l'aurochs ou le cheval à l'état sauvage se sont-ils éteints ? Quelle est l'histoire du lynx pardelle, l'une des nombreuses espèces disparues de notre territoire ? Depuis quand et comment l'oie cendrée et le loup gris sont-ils de retou[...]
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Aliment exclusif du nourrisson, la place du lait dans la diète à l’âge adulte dépend des cultures. Par un jeu de questions-réponses, les auteurs donnent les clés de toutes les facettes du lait (végétal ou animal) et des produits laitiers[...]
