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Il n'y a pas d'aliments "miracles" qui permettraient d'améliorer les performances. Mais l'athlète qui nage 2 à 4 heures par jour doit être en excellente forme physique. Or cela n'est possible que si l'alimentation est équilibrée. Une alime[...]texte imprimé
Les auteurs ont recueilli, Coupes du monde après Coupes d'Europe, et au fil de nombreuses séances d'entraînement, des milliers d'informations précieuses qui leur ont permis d'acquérir une expérience riche et variée de médecine sportive. [...]