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Heinz Pingel, Auteur ; Gérard Guy, Auteur ; Elisabeth Baéza, Auteur | Versailles : Ed. Quae | Savoir-faire | 2012Dans de nombreux pays, les canards représentent une production économique importante. Diverses espèces de canards sont élevées dans le monde pour produire essentiellement de la viande, des oeufs et du foie gras. Après une présentation[...]
