| Titre : | Les parasites des viandes : épidémiologie, physiopathologie, incidences zoonosiques |
| Auteurs : | Jacques Euzéby |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Cachan (Val-de-Marne) : Médicales internationales, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0199-5 |
| Format : | 402 p. / ill. / 24cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636 (Sciences vétérinaires) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | parasitologie vétérinaire ; viande ; inspection |
| Résumé : | les parasites des viandes représentent un défi de santé publique complexe, lié à un cycle de transmission souvent entretenu par des défauts d'hygiène et des pratiques alimentaires à risque. Leur physiopathologie va de l'infection intestinale bénigne à des pathologies neurologiques gravissimes, soulignant l'importance cruciale de la prévention. |
Exemplaires (5)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Vétér A/29 | 636/14/1 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Exclu du prêt |
| Vétér A/30 | 636/14/2 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Vétér A/31 | 636/14/3 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Vétér A/32 | 636/14/4 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Vétér A/33 | 636/14/5 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
