| Titre : | Produire des viandes : Produire de la viande ovine |
| Partie : | 2 |
| Auteurs : | Fraysse Jean-Louis ; Jean-Paul,GUITARD |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Tec et Doc, 1992 |
| Collection : | Agriculture d'aujourd'hui |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85206-686-1 |
| Format : | 361p. / ill. / 24 cm. |
| Note générale : | Produire pour quelle consommation et dans quel contexte; Eléments déterminant un système de production; Que peuvent apporter les techniques au système de production ovin ? Contrôle et amélioration de l'efficacité du système; d'élevage; Etude de quelques systèmes. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | 636 (Sciences vétérinaires) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Cancer: Chimiothérapie: Traitement: Dictionnaire: Vétérinaire ; viande ; viandes ; viande ovine ; Produire: Viandes allaitants |
| Résumé : | Les aspects techniques, économiques, financiers, sociaux et stratégiques de la filière de la viande ovine. Techniques de production; exigences des marchés, nationaux et internationaux; exigences des consommateurs et des industries alimentaires; difficultés de la production ovine française en raison de l'ouverture des frontières. |
| En ligne : | PHOTO 125.jpg |
Exemplaires (5)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Vétér A/468 | 636/144/1 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Vétér A/469 | 636/144/2 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Vétér A/470 | 636/144/3 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Vétér A/471 | 636/144/4 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Vétér A/1429 | 636/144/5 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Exclu du prêt |
