| Titre : | Vaches d'Europe : lait et viande, aspects économiques |
| Auteurs : | Jean-Claude Guesdon ; Philippe Chotteau, Auteur ; Martine Kempf, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Economica, 1995 |
| Collection : | Economie agricole et agro-alimentaire |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7178-2766-8 |
| Format : | 245 p. / ill., couv. ill. en coul. / 22 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 231-233 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636 (Sciences vétérinaires) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Pays de l'Union européenne ; Industrie et commerce ; Boeuf (viande) ; Produits laitiers |
| Résumé : | S'attache à la connaissance des grands bassins de production de lait et de viande en Europe, à leur évolution passée et prévisible, aux grands courants d'échanges dans l'Union européenne ou avec le reste du monde, et à l'évolution des équilibres production/consommation. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Vétér A/107 | 636/31/1 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Vétér A/108 | 636/31/2 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
