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Technique et Documentation
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Paris
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Toxicité du plomb; matrices a analyser; techniques analytiques.texte imprimé
Cet ouvrage présente: les explosions de gaz et monographies de familles d'explosifs.texte imprimé
Le livre presente un guide technique de la vapeurd'eau, des generalitées pour la vapeur.texte imprimé
Réunit tous les textes issus des ministères concernés ainsi que la transposition au droit français des directives européennes. Trois tables (chronologique, analytique et alphabétique) permettent de retrouver rapidement l'information recherchtexte imprimé
L'origine de cet ouvrage remonte à un support de cours rédigé dès 1973 à l'occasion de la création d'un cycle de formation continue en transfert thermique.texte imprimé
L'eau, les principaux systemes biochimiques alimentaires- comportement au cours des traitements; agent et mecanismes de deterioration des aliments; qualite et caracteres organoleptiques des aliments; besoins alimentaires et qualité nutritionnel[...]texte imprimé
qualite et caracteres organoleptiques des aliments; besoins alimentaires et qualite nutritionnelle des aliments; aspects toxicologiques; traitements de preservation; emballages pour produits alimentaires; l'eau; agent et mecanismes de deteriorat[...]texte imprimé
Jean-Claude Cheftel ; Besançon Pierre Cheftel Henri, Auteur | Paris : Technique et Documentation | (Ingenieurs praticiens) | 1977Qualité et caractères organoleptiques des aliments. Besoins alimentaires et qualité nutritionnelle des aliments. Aspects toxicologiques. Traitements de préservation. Emballages pour produits alimentaires. Hygiène et propreté des installati[...]texte imprimé
Cet ouvrage présente: généralités chimiques et gaz de pétrole liquéfiés, combustion et dangers de la combustion.texte imprimé
L'isolation thermique industrielle, également appelée isolation industrielle, est un système amovible qui est appliqué aux vannes, aux brides, aux corps de pompe, aux tuyauteries et à d'autres composants des usines de production des entrepr[...]texte imprimé
cet ouvrage présente: moulage par compression et stratifiés haute pression, stratifiés basse pression, coulée et calandrage, moulage par extrusion, extrusion de profilés, moulage par rotation, revétement par peintures et vernis et techniqu[...]texte imprimé
Cet ouvrage présente: introduction et principes généraux, mesure des débits et des volumes, dispositifss spécialisés.texte imprimé
Cet ouvrage présente: les mesures de ph et les mesures de conductivite, mesures d'ions specifiques electrodes ioniques.texte imprimé
Cet ouvrage traite des matériels industriels en excluant les outils portatifs employés dans les travaux publics et le Génie civil. Ces travaux sont d'ailleurs l'apanage de l'air comprimé et, de plus en plus, de l'hydrauliquetexte imprimé
Cet ouvrage présente: concentration et de toxication, traitement thermique.