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Auteur Jean-François Bach |
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Immunologie est un livre richement illustré qui traite de manière didactique les différentes parties de l’immunologie moderne. Un juste équilibre entre les aspects scientifiques et cliniques rend cet ouvrage très complet. Immunologie repre[...]![]()
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Jean-François Bach ; Lucienne Chatenoud, Auteur | Paris : Médecine-sciences publications | De la biologie à la clinique | 2002"Immunologie" de Jean-François Bach est une référence essentielle en immunologie, principalement destinée aux étudiants en médecine et en biologie, ainsi qu'aux professionnels de la santé. Publié pour la première fois en 2002, cet ouvrage présen[...]![]()
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Depuis plus de 60 ans, le "Traité d'oenologie" est la référence dans le domaine des sciences et techniques du vin. Il aborde tous les aspects de l'oenologie, de la maturation du raisin jusqu'à la mise en bouteille, pour tous les types de vin[...]