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Résumé :
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L'eau, l'air, la nourriture, le sol, le travail sont autant de «milieux d'exposition» à des contaminants chimiques et microbiologiques, ainsi qu'à des agents physiques dont on continue à découvrir, et à tenter de minimiser, les effets sur la santé humaine. La santé environnementale, autrefois appelée «hygiène des milieux», couvre un très vaste domaine de disciplines, de connaissances, de pratiques et de recherches que nul ne saurait maîtriser dans sa totalité. D'où l'intérêt d'un ouvrage exhaustif qui prend le parti de décrire la relation environnement-santé dans ses diverses dimensions : principes, méthodes, milieux, effets, pratiques. Fruit d'une complexe mais enrichissante collaboration entre les meilleurs spécialistes francophones des deux côtés de l'Atlantique, cet ouvrage, avec ses 39 chapitres regroupés en 5 parties, servira aussi bien de livre de référence pour les professionnels que de manuel d'étude universitaire. Sommaire : L'environnement et la santé publique : deux mondes en relation : La planète et nous, L'art et la science de la santé publique, Santé environnementale; Principes et méthodes en santé environnementale ; ةpidémiologie, Toxicologie, Infectiologie, Mesure de l'exposition, Analyse du risque toxicologique, L'apport des sciences sociales en santé environnementale, etc.; Effets nocifs sur la santé des polluants de l'environnement : Reproduction, Cancer, Système immunitaire, Systèmes nerveux, Systèmes respiratoire et cardiovasculaire, Contamination des milieux, exposition des populations et risques sanitaires; Effets de l'environnement sur divers organes et systèmes, Groupes à risques particuliers; Pratiques en santé environnementale : Surveillance environnementale, Surveillance de santé publique en environnement, Rôle de centre antipoison et santé publique, ةvaluation clinique en santé environnementale, Sources d'informations documentaires et professionnelles en santé environnementale, Technologies de pointe de l'information appliquées à la surveillance de la santé environnementale, ةvaluation environnementale, etc.
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