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Le monde de l'agriculture biologique grandit, se diversifie, et devient plus complexe; de nouvelles interrogations et de nouvelles concurrences apparaissent. Concrètement, comment s'y retrouver, comment réussir une pratique professionnelle durab[...]
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Anaïs Chotard, Auteur ; Gabriel Guet, Auteur ; Karim Riman, Auteur | Paris : Ed. France agricole | Agriproduction | impr. 2011Cet ouvrage a pour ambition d'aider concrètement les agriculteurs à prendre le tournant du choix biologique pour leur exploitation. Il offre des perspectives pour répondre aux grands enjeux de l'agriculture de demain : Défis écologiques : c[...]
