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Présentation des grands principes et concepts à la base du génie génétique et des biotechnologies : rappel de quelques notions de base en biologie, les biotechnologies végétales et le génie génétique, biotechnologies et génie généti[...]
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Décrit les différentes techniques permettant d'aboutir à un OGM végétal avec des exemples de réalisations. Sont discutés les perspectives économiques, mais aussi les limites et les risques de ces techniques.
