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Plantes sauvages comestibles : les 200 espèces courantes les plus importantes, les reconnaitre, les récolter, les utiliser

Steffen Guido Fleischhauer, Auteur ; Jurgen Guthmann, Auteur ; Roland Spiegelberger, Auteur | Paris : Ulmer | 2012

Ce guide pratique est compagnon idéal du promeneur curieux des plantes comestibles. Il permet de reconnaître sans erreur et d'utiliser en cuisine : - Les 200 plantes sauvages comestibles les plus courantes et les plus consommées - Pour chaq[...]

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