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Que sait-on aujourd'hui des impacts, positifs et négatifs, de lagriculture sur la biodiversité ? Quels services la biodiversité peut-elle apporter à lagriculture, et à quelle hauteur de performance ? Comment favoriser au champ les synergies[...]
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Plus les parcelles de culture s'agrandissent, plus leur gestion par les agriculteurs est difficile. Le développement technologique (GPS, télédétection, capteurs embarqués...) permet d'acquérir aisément des informations cartographiques précises s[...]
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Exemples à l'appui, cet ouvrage examine les diverses techniques utilisées pour l'amélioration génétique des cheptels, telles que la sélection, les croisements et l'élevage en consanguinité. Il décrit les avantages et les inconvénients [...]
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Paris : Quae 2002Cet ouvrage présente le travail de quatre ans d'un groupe de réflexion prospective de l'Ifremer sur la demande en recherche des pays du Sud à l'horizon 2025 dans le domaine des pêches et de l'aquaculture. L'étude a porté sur un bilan rétr[...]
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L'agriculture est la première activité humaine avec 1,3 milliard d'actifs, soit près du quart de la population mondiale et la moitié de la population active. L'espace cultivé - c'est-à-dire l'espace où l'homme planifie et pilote directement le c[...]
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Cet ouvrage L'élevage, richesse des pauvres montre combien l'élevage joue un rol central dans la vie des paysans: il fournit des aliments pour la famille , génére des revenus et constitue un moyen d'accumuler du capital.
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Environnement et élevages : comment parvenir à une cohabitation ? A l'heure d'une remise en cause fréquente des modes d'élevage et d'une demande pressante de la société en matière d'environnement, quel bilan peut-on faire des systèmes a[...]
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Cet ouvrage vise à faire connaître cette jeune discipline scientifique. Il s'adresse à un large public : biologistes, enseignants et étudiants mais aussi professionnels de l'élevage, de l'agronomie, de l'industrie pharmaceutique et vétéri[...]
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En un demi-siècle, les agricultures africaines ont évolué très rapidement, passant de l'autosubsistance familiale à l'intégration aux marchés. Les exploitations familiales d'Afrique subsaharienne, qui jouent un rôle essentiel pour l'alimentation[...]
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Ce livre est l'aboutissement de plusieurs années de recherche. Les études qui y sont présentées portent sur la résilience et la gestion des risques liés à l'innovation. Les applications de modélisation des exploitations agricoles avec un[...]
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Cet ouvrage explore comment les sphères politiques, professionnelles, citoyennes, scientifiques et médiatiques, se sont mobilisées à partir des années 2000 autour des injonctions au développement urbain durable puis à la transition écolo[...]
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Jérôme Labreuche, Éditeur scientifique ; François Laurent, Éditeur scientifique ; Jean Roger-Estrade, Éditeur scientifique | Paris : Quae | Savoir-faire | 2014Les impacts des différentes modalités de travail du sol (labour, semis direct) sur l'environnement et les états du sol, sur la biodiversité ou sur le climat font l'objet de débats parfois passionnés mais souvent trop peu instruits sur les [...]
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La fertilité des sols est au carrefour des enjeux de sécurité alimentaire, de protection de l’environnement et de rentabilité économique de l’activité agricole. La notion de « fertilisation raisonnée », apparue dans les années 1970, doi[...]
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Que signifie exactement améliorer une plante ? Depuis plus d'un siècle, généticiens, sélectionneurs, biologistes, semenciers et agriculteurs s'appliquent à transformer les plantes cultivées, mais la défi nition du progrès génétique n'est pas uni[...]
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Cet ouvrage a reçu le label de l'Année internationale de la planète Terre (AIPT). La dégradation du sol a une incidence non négligeable sur l'air et l'eau mais également sur notre santé. Conscient de la pression croissante exercée par l[...]
