| Titre : | Plantes sauvages aromatiques |
| Auteurs : | Christine Schneider |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ulmer, 2013 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84138-611-6 |
| Format : | 125 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 20 cm |
| Note générale : | La couv. porte en plus : "les reconnaître, les utiliser". - Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 630 (Sciences Agronomiques ) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Plantes aromatiques ; cuisine (plantes aromatiques) |
| Résumé : | Cueillez des plantes sauvages aromatiques ! Vous aimeriez agrémenter votre cuisine de plantes aromatiques cueillies dans la nature ? Comment reconnaître les plantes comestibles sans se tromper ? Où et quand les trouver dans la nature ? Comment les utiliser en cuisine ? En détail : 33 espèces communes avec des recettes express. La botaniste Christiane Schneider est diplômée en biologie végétale. Elle travaille pour l'édition sur des ouvrages de botanique et des guides nature. |
Exemplaires (5)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6371 | 630/68/1 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| 6372 | 630/68/2 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| 6373 | 630/68/3 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| 6374 | 630/68/4 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| 6375 | 630/68/5 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
