| Titre : | Initiation à la microbiologie |
| Auteurs : | Nelly Marchal |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Dunod, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-001200-8 |
| Format : | 207 p / couv.ill / 24 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 570 (sciences de la vie - biologie) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Monde bactérien ; Microbiologie |
| Résumé : | Née au XVIIe siècle avec la découverte des globules rouges et des spermatozoïdes par Van Leeuwenhoeck, la microbiologie est devenue une science à part entière. Elle a pris un essor considérable ces dernières années non seulement dans les laboratoires spécialisés (médecine, pharmacie, agroalimentaire) mais aussi avec le développement de la biologie moléculaire et de la génétique, disciplines utilisant les bactéries et les virus comme matériels d'études. Cet ouvrage original est un guide pratique de la microbiologie. Les techniques de base sont suffisamment détaillées et expliquées, sous forme d'exercices, pour être exécutées par des débutants. Toutes les manipulations proposées sont réalisables avec les matériels les plus répandus dans les laboratoires. Les caractéristiques des bactéries, des corps chimiques, des solvants, des réactifs..., couramment utilisés, ainsi que des exemples d'applications industrielles ou médicales sont décrits, préparant l'élève aux réalités, du laboratoire. A chaque fois l'accent est mis sur la sécurité, plus que jamais à l'ordre du jour avec les risques liés au SIDA. Ce manuel de base de la microbiologie pratique s'adresse aux élèves et aux étudiants abordant cette discipline (enseignement technique et professionnel secondaire, première année des STS et d'IUT) ainsi qu'aux techniciens et aides de laboratoire à la recherche d'un ouvrage de référence simple. |
| Note de contenu : |
Partie I : HISTOIRE ET DIVERSITÉ DU MONDE MICROBIEN
Chapitre 1 : Découverte du monde microbien et histoire de la microbiologie Chapitre 2 : Diversité des microorganismes : bactéries, archées, levures, champignons microscopiques, protozoaires, virus Chapitre 3 : Classification et taxonomie microbienne Partie II : STRUCTURE ET FONCTION DES MICROORGANISMES Chapitre 4 : Structure cellulaire procaryote (bactéries et archées) Chapitre 5 : Structure cellulaire eucaryote (levures, champignons) Chapitre 6 : Métabolisme et nutrition microbienne Chapitre 7 : Croissance et division cellulaire Partie III : GÉNÉTIQUE MICROBIENNE Chapitre 8 : Génome bactérien et expression génétique Chapitre 9 : Variations génétiques : mutations et transferts génétiques (conjugaison, transformation, transduction) Partie IV : MICROBIOLOGIE APPLIQUÉE Chapitre 10 : Microbiologie de l'environnement Chapitre 11 : Microbiologie alimentaire Chapitre 12 : Biotechnologies microbiennes Partie V : RELATIONS HÔTE-MICROORGANISMES Chapitre 13 : Flore microbienne normale Chapitre 14 : Pathogénie microbienne et mécanismes d'infection Chapitre 15 : Défenses de l'hôte contre les infections Chapitre 16 : Principes des anti-infectieux et de l'antibiogramme Partie VI : MÉTHODES EN MICROBIOLOGIE Chapitre 17 : Techniques de microscopie Chapitre 18 : Méthodes de culture et d'isolement Chapitre 19 : Techniques d'identification microbienne Chapitre 20 : Méthodes de contrôle microbien (stérilisation, désinfection) |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bio.A/1133 | 570/401/1 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Bio.A/1134 | 570/401/2 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
