| Titre : | Biodégradation et métabolismes : les bactéries au secours de l'environnement |
| Auteurs : | Jean Pelmont |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Les Ulis (Essonne) : EDP Sciences, 2005 |
| Collection : | Collection Grenoble sciences Voir toutes les notices liées |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86883-745-5 |
| Format : | 798p / ill. / 25 x 18 cm |
| Note générale : | Notes bibliogr. Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 570 (sciences de la vie - biologie) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Biotransformation (métabolisme) ; Biotechnologie appliquée à l'environnement ; Bactéries -- Métabolisme |
| Résumé : | Chaque lecteur pourra utiliser ce livre scientifique selon ses objectifs : un important glossaire évite les retours aux bases de la biochimie, de la microbiologie et de l'enzymologie et une abondante bibliographie facilite l'approfondissement d'un point particulier. Le texte est rédigé dans un style vivant et soutenu dans sa compréhension par 500 illustrations. Les thèmes majeurs de biodégradation sont traités dans cet ouvrage scientifique : respirations, fermentations et croissance ; rôle de l'énergie lumineuse ; génomes et adaptations ; communication, partenariat ; oxydations minérales ; azote et anaérobiose ; réductases de l'azote ; hydrogène, acétate et méthane ; oxydations anaérobies diverses ; oxygénation des aromatiques ; ouverture intradiol du cycle aromatique ; ouverture extradiol, voie du gentisate ; coenzyme A et aromatiques ; aliphatiques, organohalogénés ; herbicides, pesticides et récalcitrants ; circulation des métaux. |
| Note de contenu : |
Introduction : Les bactéries, acteurs majeurs des cycles biogéochimiques
Le rôle des microorganismes dans le recyclage de la matière. La biodiversité microbienne comme ressource pour la biodégradation. Définitions : biodégradation, minéralisation, biotransformation, co-métabolisme. La cellule bactérienne et son équipement enzymatique Structure de la bactérie (membrane, paroi, systèmes de sécrétion). Diversité et adaptation des enzymes (déshydrogénases, oxygénases, estérases, etc.). Localisation des enzymes (intracellulaires, périplasmiques, membranaires). Les principes de l'énergétique bactérienne Rappels de bioénergétique : production d'ATP, chaînes respiratoires. Les différents types métaboliques : phototrophie, chimiotrophie, autotrophie, hétérotrophie. Les accepteurs finaux d'électrons : respiration aérobie, anaérobie (nitrate, sulfate, fer). Génétique et adaptation du potentiel dégradatif Les gènes de la biodégradation et leur organisation en opérons. Le rôle des plasmides dans la dissémination des capacités de dégradation (ex: plasmide TOL pour le toluène). Les mécanismes d'évolution et d'adaptation (mutations, transferts horizontaux de gènes). Partie II : Métabolismes de Dégradation des Grandes Familles de Composés C'est le cœur de l'ouvrage, qui détaille les voies métaboliques spécifiques pour chaque type de polluant. Biodégradation des hydrocarbures Hydrocarbures aliphatiques (alcane) : Voie de la β-oxydation. Hydrocarbures aromatiques (benzène, toluène, naphtalène) : Voies des dioxygénases et formation de catéchol. Hydrocarbures polycycliques aromatiques (HAP) : Dégradation de composés complexes comme le pyrène ou le benzo[a]pyrène. Biodégradation des composés halogénés Un défi majeur du fait de la stabilité des liaisons carbone-halogène. Métabolismes aérobies : Dégradation des PCB (biphényles polychlorés) et des dioxines. Métabolismes anaérobies : Dégradation réductrice des solvants chlorés (ex: perchloroéthylène). Le cas particulier des pesticides halogénés (ex: DDT, lindane). Biodégradation des composés azotés Dégradation des nitriles et des amines. Métabolisme des explosifs (TNT, nitroglycérine). Dégradation des colorants azoïques. Biodégradation des polymères et plastiques Dégradation de polymères naturels (cellulose, lignine, chitine). Dégradation des polymères synthétiques (polyesters, polyuréthanes, polyoléfines comme le PE). Le cas du PVC et du polystyrène. Biodégradation d'autres composés industriels Les tensioactifs (alkylbenzènes sulfonatés). Les solvants (alcools, cétones, éthers comme le MTBE). Partie III : Applications à la Bioremédiation Cette partie traduit les connaissances fondamentales en stratégies pratiques de dépollution. Les concepts de la bioremédiation Définitions : bio-stimulation, bio-augmentation, phytoremédiation (en association avec les microbes rhizosphériques). Les paramètres à contrôler : température, pH, disponibilité en nutriments (rapport C/N/P), biodisponibilité du polluant. Techniques de traitement in situ et ex situ In situ : Ventilation biologique (bioventing), bio-venting, barrières réactives perméables. Ex situ : Biopiles (bed reactors), compostage, lit de séchage, bioréacteurs. Études de cas et exemples de sites dépollués Traitement des marées noires (Ex: marée noire de l'Exxon Valdez). Dépollution des sols et des nappes phréatiques contaminées par des solvants industriels. Traitement des lixiviats de décharge. Perspectives et limites L'ingénierie métabolique : conception de bactéries "sur mesure" pour dégrader des mélanges complexes. Les limites de la biodégradation (polluants récalcitrants, métabolites toxiques, échelles de temps). La place de la biodégradation dans une stratégie de développement durable et d'économie circulaire. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bio.A/573 | 570/245/1 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Bio.A/574 | 570/245/2 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
