| Titre : | Biochimie |
| Auteurs : | R. Bruce Wilcox |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine) : Pradel, 2001 |
| Collection : | Réussir le PCEM 1 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-913996-07-6 |
| Format : | 143 p. / ill. / 24 x 17 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 570 (sciences de la vie - biologie) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Biochimie ; manuels d'enseignement supérieur |
| Résumé : | Exposé du programme de PCEM1 : relation acide-base, acides aminés et protéines, enzymes, cycle de l'acide citrique et phosphorylation oxydative, métabolisme des acides aminés, des glucides, des lipides, des nucléotides, nutrition, expression des gènes, biotechnologie, hormones. |
| Note de contenu : |
PARTIE I : INTRODUCTION ET FONDEMENTS CHIMIQUES
Introduction à la biochimie Le domaine de la biochimie Importance des molécules biologiques Organisation hiérarchique du vivant L'eau : le solvant de la vie Structure et propriétés de l'eau Liaisons hydrogène pH et tampons biologiques Importance biologique de l'eau Acides aminés et peptides Structure générale des acides aminés Classification des acides aminés Propriétés acidobasiques Liaison peptidique PARTIE II : STRUCTURE ET FONCTION DES PROTÉINES Structure des protéines Structure primaire Structure secondaire (hélices α, feuillets β) Structure tertiaire Structure quaternaire Relation structure-fonction des protéines Myoglobine et hémoglobine Effet coopératif Régulation allostérique Enzymes : catalyseurs biologiques Mécanisme d'action des enzymes Cinétique enzymatique (Michaelis-Menten) Inhibition enzymatique Régulation de l'activité enzymatique PARTIE III : MÉTABOLISME ET BIOÉNERGÉTIQUE Introduction au métabolisme Concepts fondamentaux Voies cataboliques et anaboliques Rôle de l'ATP Glycolyse et fermentation Étapes de la glycolyse Règulation de la glycolyse Voies du pyruvate Cycle de l'acide citrique Réactions du cycle de Krebs Règulation du cycle Bilan énergétique Phosphorylation oxydative Chaîne respiratoire Théorie chimiosmotique ATP synthase PARTIE IV : MÉTABOLISMES SPÉCIALISÉS Métabolisme des glucides Glycogénogenèse et glycogénolyse Gluconéogenèse Voie des pentoses phosphates Métabolisme des lipides Oxydation des acides gras Synthèse des acides gras Métabolisme du cholestérol Métabolisme des acides aminés Transamination et désamination Cycle de l'urée Synthèse des acides aminés PARTIE V : ACIDES NUCLÉIQUES ET INFORMATION GÉNÉTIQUE Structure des acides nucléiques Composition des nucléotides Structure de l'ADN Structure de l'ARN Réplication de l'ADN Mécanisme de réplication ADN polymérases Correction des erreurs Transcription et traduction Synthèse de l'ARN Code génétique Synthèse des protéines PARTIE VI : RÉGULATION ET INTÉGRATION MÉTABOLIQUE Intégration du métabolisme Relations entre les tissus Régulation hormonale Jeûne et realimentation Biochimie des membranes Structure des membranes Transport membranaire Transduction du signal PARTIE VII : MÉTHODES EN BIOCHIMIE Techniques biochimiques fondamentales Méthodes de séparation Méthodes spectroscopiques Méthodes immunochimiques |
Exemplaires (4)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bio.A/583 | 570/249/1 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Bio.A/584 | 570/249/2 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Bio.A/585 | 570/249/3 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Bio.A/2866 | 570/249/4 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
