| Titre : | Biochimie illustrée |
| Auteurs : | PeterN. Campbell ; Anthony Donald Smith, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Maloine, 2002 |
| Collection : | Sciences fondamentales |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-443-06218-6 |
| Format : | 374 p. / ill. en coul. / 25 cm |
| Note générale : | Bibliogr. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 570 (sciences de la vie - biologie) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Biochimie ; manuels d'enseignement supérieur ; métabolisme |
| Résumé : | Cet ouvrage présente les concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique des glucides, des lipides et des protéines ; des notions d'enzymologie et de biologie moléculaire sont également développées. L'implication des processus biochimiques en physiopathologie est envisagée parallèlement. Comme les autres ouvrages de cette collection s'adressant aux étudiants en médecine, pharmacie, sciences, classes préparatoires biologiques, l'ouvrage met l'accent sur la compréhension et l'acquisition d'un raisonnement. De nombreuses illustrations en couleur facilitent l'apprentissage et des encadrés permettent de faire le point sur des connaissances très nouvelles ainsi que sur les pistes de la recherche actuelle. |
| Note de contenu : |
Partie I : Les Constituants Moléculaires de la Cellule
Cette partie présente les briques de base de la vie et les principes énergétiques. Introduction à la biochimie Les acides aminés et les protéines : Structure, propriétés et fonctions. Les enzymes : Mécanismes d'action, cinétique et régulation. Les coenzymes et les vitamines : Rôle des vitamines hydrosolubles comme précurseurs de cofacteurs enzymatiques. Les glucides : Structures des monosaccharides, disaccharides et polysaccharides. Les lipides : Acides gras, triglycérides, phospholipides, stéroïdes et lipides membranaires. Introduction aux acides nucléiques : Structure de l'ADN et de l'ARN. La bioénergétique : Concepts de base (ATP, potentiel d'oxydoréduction). Partie II : Le Métabolisme Intermédiaire C'est le cœur de la biochimie, décrivant comment la cellule produit et utilise l'énergie. Introduction au métabolisme La glycolyse et le sort du pyruvate Lecycle de l'acide citrique (Cycle de Krebs) La chaîne respiratoire et la phosphorylation oxydative : Production d'ATP et théorie chimio-osmotique. La glycogénogenèse et la glycogénolyse : Métabolisme du glycogène. L gluconéogenèse : Synthèse du glucose à partir de précurseurs non glucidiques. La voie des pentoses phosphates Le métabolisme des acides gras : β-oxydation et biosynthèse (lipogenèse). Le étabolisme des stéroïdes Le métabolisme des acides aminés : Transamination, désamination et cycle de l'urée. L'intégration et la régulation du métabolisme : Comment les différents organes (foie, muscle, tissu adipeux) coordonnent leurs activités métaboliques. Partie III : L'Information Génétique et son Expression Cette partie se concentre sur la biochimie de l'hérédité et de la synthèse des protéines. La structure de l'ADN et la réplication La synthèse de l'ARN (Transcription) Le code génétique et la synthèse des protéines (Traduction) La régulation de l'expression des gènes : Chez les procaryotes et les eucaryotes. La technologie de l'ADN recombinant : Principes de base du clonage, de la PCR et du séquençage. Partie IV : Biochimie Spécialisée et Systémique Cette partie applique les concepts fondamentaux à des tissus, des fluides corporels et des processus physiologiques spécifiques. Les membranes biologiques et le transport La biochimie des hormones La biochimie du sang : L'hémoglobine et le transport des gaz. Les protéines plasmatiques et la coagulation. La biochimie du tissu conjonctif : Collagène, élastine et protéoglycanes. La biochimie du système nerveux La biochimie de la vision et de l'audition La biochimie de la contraction musculaire La biochimie du système immunitaire : Anticorps et réponse immunitaire. |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bio.A/579 | 570/247/1 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Bio.A/580 | 570/247/2 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Bio.A/1277 | 570/247/3 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
