| Titre : | Biochimie 1er cycle : cours et questions de révision |
| Auteurs : | Georges Hennen |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 3e éd. |
| Editeur : | Paris : Dunod, 2001 |
| Collection : | Sciences sup |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-005445-9 |
| Format : | 456 p. / ill. / 28 x 20 cm |
| Note générale : | index, sommaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 570 (sciences de la vie - biologie) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | biochimieProtéines ; Manuels ; Manel d'enseignement supérieur |
| Résumé : | Cette 3e édition propose des améliorations à caractère pédagogique (rappels de notions, encarts supplémentaires, etc.) qui permettront à l'étudiant de mieux appréhender la matière. Cette nouvelle édition enrichie présente les principes de la biochimie enseignés en premier cycle des filières biologiques, médicales et pharmaceutiques. Le contenu de l'ouvrage reste classique : des structures aux voies métaboliques, de la thermodynamique à la cinétique des réactions, de l'importance des membranes biologiques aux différents modes de transduction de l'énergie nécessaire à l'entretien de la vie. L'exposé s'achève par l'étude de la structure du génome et de son mode régulé d'expression. Des améliorations à caractère pédagogique touchent les chapitres 3 et 4 (rappel de thermodynamique, notions de bioénergétique). Les interrelations des grandes voies métaboliques ont également été rendues plus explicites, en particulier lorsqu'elles intéressent l'organisme humain. De nombreux encarts historiques, techniques et biomédicaux, ainsi que des exercices et des QCM, complètent ce cours qui offre à l'étudiant de premier cycle (DEUG SV, PCEM, Pharmacie, classes préparatoires biologiques...) une approche logique de la biochimie où tous les phénomènes découlent des propriétés fondamentales de la matière. |
| Note de contenu : |
Partie introductive / Structure et fonctions des macromolécules
Acides aminés et structure des protéines Enzymes et cinétique enzymatique Glucides et lipides Métabolisme général et bioénergétique Principes de la bioénergétique (ATP, phosphorylations) Cycle de l'acide citrique (cycle de Krebs) Chaîne respiratoire et phosphorylation oxydative Métabolisme des glucides Glycolyse et néoglucogenèse Métabolisme du glycogène Voie des pentoses phosphates Métabolisme des lipides Oxydation des acides gras (bêta-oxydation) Biosynthèse des acides gras Métabolisme des triglycérides, phospholipides et cholestérol Métabolisme des acides aminés et des protéines Transamination, désamination Cycle de l'urée Synthèse et dégradation de quelques acides aminés clés Nucléotides et métabolisme des acides nucléiques Synthèse et dégradation des nucléotides Bases de la structure de l'ADN et de l'ARN Intégration et régulation métabolique Contrôle hormonal du métabolisme Interactions entre tissus (foie, muscle, tissu adipeux, cerveau) Biochimie descriptive / Spécialisée (parfois incluse) Biochimie de la digestion et de l'absorption Éléments de biochimie clinique |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bio.A/1452 | 570/491/1 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Bio.A/1453 | 570/491/2 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
