| Titre : | Biochimie |
| Auteurs : | David Hames, Auteur ; N.M. Hooper, Auteur ; J.D. Houghton, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Berti, 2000 |
| Collection : | L'Essentiel en |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-911808-11-1 |
| Format : | 421 p. / ill. / 24 cm |
| Accompagnement : | 1 erratum |
| Note générale : | Bibliogr. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 570 (sciences de la vie - biologie) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | biochimieProtéines |
| Résumé : | Une approche structurée d'apprentissage en couvrant les thèmes importants dans un format uniforme et méthodique. Chaque chapitre débute par un résumé des faits essentiels suivi d'explications détaillées et de schémas clairs et simples. |
| Note de contenu : |
Partie I : Structures et Fonctions des Macromolécules
Introduction à la Biochimie La cellule et ses composants Les liaisons faibles en biologie Les voies métaboliques et leur régulation Les Acides Aminés et les Protéines Structure et propriétés des acides aminés Les liaisons peptidiques Les niveaux d'organisation des protéines : structure primaire, secondaire, tertiaire, quaternaire Relations structure-fonction (exemple : l'hémoglobine et le collagène) Les Enzymes Cinétique enzymatique (équation de Michaelis-Menten) Mécanismes de catalyse Régulation de l'activité enzymatique (allostérie, phosphorylation) Les Glucides Structures des monosaccharides, disaccharides et polysaccharides Glycogène, cellulose, amidon Glycoprotéines et protéoglycanes Les Lipides et les Membranes Biologiques Acides gras, triglycérides, phospholipides, stéroïdes Structure et dynamique de la bicouche lipidique Protéines membranaires et transport à travers les membranes Les Acides Nucléiques Structure des nucléotides Structure de l'ADN (double hélice) et de l'ARN Stabilité et réplication de l'ADN Partie II : Métabolisme et Bioénergétique 7. Introduction au Métabolisme * Concepts de bioénergétique (ATP, potentiels de transfert de groupe) * Les réactions d'oxydoréduction * Rôle des coenzymes (NAD+, FAD, Coenzyme A) La Glycolyse et la Gluconéogenèse Les réactions de la glycolyse Le sort du pyruvate (fermentation lactique, alcoolique) La néosynthèse du glucose : la gluconéogenèse Le Cycle de l'Acide Citrique (Cycle de Krebs) La décarboxylation oxydative du pyruvate en acétyl-CoA Les réactions du cycle et leur régulation Bilan énergétique et anaplérose La Chaîne Respiratoire et la Phosphorylation Oxydative La mitochondrie et les complexes de la chaîne respiratoire Pompage des protons et théorie chimiosmotique Synthèse de l'ATP par l'ATP synthase Le Métabolisme des Lipides β-oxydation des acides gras Synthèse des acides gras (lipogenèse) Métabolisme des triglycérides, des phospholipides et du cholestérol Le Métabolisme des Acides Aminés et des Nucléotides Transamination et désamination Cycle de l'urée Synthèse et dégradation des bases puriques et pyrimidiques Partie III : Expression et Transmission de l'Information Génétique 13. La Biosynthèse des Acides Nucléiques * Réplication de l'ADN * Transcription et maturation des ARN |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bio.A/957 | 570/357/1 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
| Bio.A/958 | 570/357/2 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
