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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; François Villeneuve, Secrétaire | Paris : Ctifl | Hortipratic | 2014Pour les consommateurs comme pour les producteurs, la carotte revêt une grande place en France, troisième pays producteur européen. Ce légume d'excellence s'avère cependant fragile face à de nombreux bioagresseurs endommageant les cultures[...]
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Guide permettant l'élaboration du plan de fertilisation annuel pour une arboriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement. Il décrit les besoins quantitatifs et qualitatifs de la production, les techniques d'apport et les formulation[...]
