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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; Alain Garcin, Auteur ; Eric Germain, Auteur ; Jean-Pierre Prunet, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Monographie | 1999Informations approfondies sur cette espèce, sa biologie, sa physiologie, sa croissance et son développement, ses variétés, sa multiplication, l'itinéraire technique du verger jusqu'à la récolte, la protection du verger contre les ravageur[...]