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Documents disponibles chez cet éditeur (21)
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CTIFL ; Sophie Vénien, Secrétaire ; Bernard Tassin, Secrétaire | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2000Destinée à l'ensemble des professionnels de la filière fruits et légumes, cette brochure a pour objectif de montrer l'intérêt d'enregistrer la qualité, de regrouper l'ensemble des informations pratiques pour réaliser les enregistrements [...]
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L'ail est généralement considéré comme sûr pour la plupart des gens lorsqu'il est consommé en quantités alimentaires normales. Cependant, la consommation excessive d'ail peut provoquer des brûlures d'estomac, des gaz et des ballonnements[...]
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Claude Wacquant ; Claude Wacquant, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Hortipratic | 2000Guide complet de la conception et de la construction d'une serre : interactions avec le climat, choix du site, choix du type de serre, matériaux et techniques de construction, normes françaises et européennes, techniques d'aération de la se[...]
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; Patricia Eard, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Hortipratic | 2002Depuis quelques années,la diète méditerranéenne recueille les faveurs de la population.Les légumes (ratatouille) profitent de cet engouement et voient leur consommation progresser.La production française de courgettes s'est dévloppée pou[...]
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Claude Wacquant ; Claude Wacquant, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1995Des conseils pour choisir une serre adaptée, pour le chauffage, l'aération, les équipements complémentaires, la fertilisation carbonée, la régulation et les mesures; des informations sur les effets du climat sur la culture et la conduite d[...]
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Michel Letard ; Michel Letard, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1995En quatre parties : Le matériel pour l'irrigation fertilisante; Les éléments nécessaires à la tomate; La conduite de l'irrigation fertilisante de la tomate hors sol; L'irrigation fertilisante de la tomate en culture en sol.
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Daniel Veschambre ; Daniel Veschambre, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1995Ce guide pratique se présente sous forme de fiches rassemblées en quatre parties : une première pour présenter la conduite de la protection sanitaire raisonnée; une deuxième et une troisième axées sur les stratégies de protection sanita[...]
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2002Accompagne les professionnels des fruits et légumes dans leurs démarches de caractérisation organoleptique. Présente les techniques d'évaluation sensorielle reconnues dans d'autres secteurs et aide à mieux évaluer les attentes des consomm[...]
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; Daniel Brossard | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1979Une synthèse, espèce par espèce, des principales informations statistiques et techniques sur les produits et leurs marchés.
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; Alain Garcin, Auteur ; Eric Germain, Auteur ; Jean-Pierre Prunet, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Monographie | 1999Informations approfondies sur cette espèce, sa biologie, sa physiologie, sa croissance et son développement, ses variétés, sa multiplication, l'itinéraire technique du verger jusqu'à la récolte, la protection du verger contre les ravageur[...]
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; C. Argenson | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1999Cet ouvrage L'olivier est l'espéce olivier et aspects agronomiques et maladies et ravageurset l'OLIVE DE TABLE et l'huile d'olive et économie de la filiére.
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Association de coordination technique agricole, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1999Ce guide présente une approche permettant un meilleur contrôle des facteurs de production (plantation, conduite, irrigation, fertilisation...), et présente les méthodes et les outils validés (ou en cours de validation) qui peuvent être uti[...]
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1999Après un rappel sur les acariens phytophages, une synthèse des connaissances générales sur les Phytoséiides constitue le coeur de l'ouvrage, en insistant sur leur identification et leurs caractéristiques d'une part, sur la dynamique de leu[...]
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; Patricia Erard, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Hortipratic | 2002Le poivron français cherche à s'affirmer face à la forte concurrence du Nord (Pays-Bas) et du Sud (Espagne) à l'intérieur même de l'Europe. Le Ctifl apporte sa contribution en faisant le point sur les connaissances techniques et économiqu[...]
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jean-fronçois mandrin jean lichou ; Jean Lichou, Secrétaire ; Jean-François Mandrin, Secrétaire ; Denys Breniaux, Secrétaire | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2001Recueil de fiches de maladies et ravageurs comportant des éléments de description, de biologie et de stratégie de protection. Il est destiné à favoriser la mise en oeuvre d'une protection efficace des vergers avec une utilisation minimale d[...]
