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Hana Nedjma Belabed, Auteur ; Ammar Ayachi, Directeur de thèse | 2025Salmonella spp. est un agent pathogène majeur impliqué dans les toxi-infections alimentaires, dont la résistance croissante aux antibiotiques constitue un problème de santé publique à l’échelle mondiale. La présente étude, menée entre 2021 et d[...]Nouveauté
