

Titre : | Parlez-moi d'élevage : analyse de représentations d'éleveurs |
Auteurs : | Sens, Sylvie, Auteur ; Soriano, Véronique, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Dijon : Educagri, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84444-187-4 |
Format : | 164 p. / ill., couv. ill. en coul. / 27 cm. |
Note générale : | Bibliogr. p. 159-164 |
Langues: | Français |
Langues originales: | Français |
Index. décimale : | 636 (Sciences vétérinaires) |
Mots-clés: | Élevage, Relations homme-animal. |
Résumé : |
Le propos de cet ouvrage est d'abord pédagogique : apprendre à écouter des éleveurs parler d'élevage. Interviews, mises en situation et analyses de contenu sont mises en œuvre pour éclairer les représentations de l'élevage. L'analyse des représentations, celles que les éleveurs ont de leurs animaux et de leur élevage et celles que chacun de nous en a, permet d'adapter l'enseignement comme le conseil en élevage. Dans cette période de crise de l'élevage, pratiquer cette écoute professionnelle auprès des éleveurs prend toute son importance.
À travers leurs approches complémentaires, l'ethnologue (V. Soriano) et la zootechnicienne (S. Sens) nous parlent de la relation homme-animal et, au-delà de l'aspect pédagogique, amènent le lecteur à s'interroger sur la part animale de l'humanité. |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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Vétér A/114 | 636/34/1 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Exclu du prêt |
Vétér A/115 | 636/34/2 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Exclu du prêt |