| Titre : | Microbiology |
| Auteurs : | K.pyatkin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | mosco : Mir publishers, 1980. |
| Format : | 560p. / ill. / 24cm. |
| Note générale : | index. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | 570 (sciences de la vie - biologie) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Microbiology. |
| Résumé : | Cette structure reflète une approche complète et systématique, caractéristique des manuels de microbiologie de cette tradition, allant des concepts fondamentaux aux applications médicales et industrielles. |
| Note de contenu : |
Partie I : Microbiologie Générale
Chapitre 1 : Histoire et Objet de la Microbiologie Découverte du monde microbien (Leeuwenhoek) Théorie germinale des maladies (Pasteur, Koch) Développement de la microbiologie moderne Chapitre 2 : Morphologie et Structure des Microorganismes Structure de la cellule procaryote (bactéries) Formes et groupements bactériens Spores bactériennes et formes de résistance Structure des virus, champignons microscopiques et protozoaires Chapitre 3 : Physiologie et Métabolisme Microbiens Nutrition et croissance bactérienne Respiration aérobie et anaérobie Fermentations Facteurs influençant la croissance (pH, température, O₂) Chapitre 4 : Génétique Microbienne Structure et réplication de l'ADN bactérien Mutation et sélection Transfert de gènes (conjugaison, transformation, transduction) Plasmides et leur importance Chapitre 5 : Microbiologie de l'Environnement Rôle des microbes dans les cycles biogéochimiques (C, N, S) Symbioses (rhizobium, mycorhizes) Microbiologie des sols et des eaux Partie II : Microbiologie Médicale Chapitre 6 : Relations Hôte-Microbe Flore microbienne normale (microbiote) Pathogénicité et virulence (facteurs d'adhésion, toxines) Porteurs sains et modes de transmission Chapitre 7 : Immunologie Fondamentale Immunité innée et adaptative Antigènes et anticorps Réponse immune humorale et cellulaire Chapitre 8 : Bactériologie Médicale Cocci à Gram positif (Staphylocoques, Streptocoques) Bacilles à Gram positif (Bacillus, Clostridium, Mycobacterium) Bacilles à Gram négatif (Entérobactéries, Pseudomonas, Haemophilus) Bactéries exigeantes (Rickettsies, Chlamydies) Chapitre 9 : Virologie Médicale Structure et classification des virus Virus à ADN et à ARN (ex. : Herpès, Grippe, VIH, Hépatites) Cycle de multiplication virale Vaccins antiviraux et chimiothérapie Chapitre 10 : Mycologie et Parasitologie Médicales Champignons pathogènes (Candida, Aspergillus, dermatophytes) Protozoaires pathogènes (Paludisme, Amibiase, Leishmaniose) Partie III : Microbiologie Appliquée Chapitre 11 : Microbiologie Alimentaire Altération des aliments Microbes utiles (fermentations lactiques, alcooliques) Toxi-infections alimentaires (Salmonella, Listeria, Botulisme) Méthodes de conservation Chapitre 12 : Microbiologie Industrielle Production d'antibiotiques, de vitamines et d'enzymes Biotechnologies et génie génétique Production de vaccins Chapitre 13 : Hygiène et Antisepsie Stérilisation et désinfection Antiseptiques et désinfectants Contrôle microbiologique de l'environnement Prtie IV : Méthodes en Microbiologie Chapitre 14 : Techniques de Laboratoire Microscopie et colorations (Gram, Ziehl-Neelsen) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bio.A/775 | 570/1136/1 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Troisième étage : Sciences naturelles et de la vie | Disponible |
