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Propose un tableau, "guide de choix des manipulations", qui permet d'élaborer, en fonction d'un thème à illustrer, un plan personnel de montage ou de leçon ou une séquence de travaux pratiques. Au total, 40 manipulations sont décrites sous[...]
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Cet ouvrage, qui se veut une "banque de données de manipulations", présente les savoirs liés à l'étude des acides et des bases dans le cadre des modèles de BRONSTED aussi bien que de LEWIS, ainsi que les savoir-faire en matière de manipul[...]
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La 2e édition de cet ouvrage de référence, regroupant plus de 80 manipulations autour du thème de l'« oxydoréduction », a été agrémentée d'une trentaine de nouvelles manipulations. De plus, cette nouvelle édition tient compte de la mod[...]
