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Did you know that wild rice is not rice but a tall, aquatic grass? Did you know that the oldest known recipe for beer was found on a Babylonian cuneiform tablet created 3,800 years ago? Did you know that in 1614, the City of London had 7,000 sto[...]Nouveauté
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Gérard J. Tortora, Auteur ; Berdell R. Funke, Auteur ; Christine L. Case, Auteur | Saint-Laurent : Erpi | 2012Ecrit dans un style dynamique, cet ouvrage couvre différents domaines de la microbiologie. Il comprend de multiples exemples et des explications étayées de photos, des tableaux et de nombreuses figures. Pour permettre l'intégration des conna[...]
