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Jean-Claude Chottard ; Jean-Claude Depezay, Auteur ; Jean-Paul Leroux, Éditeur scientifique | Paris : Hermann | Méthodes | 1981Les auteurs de cet ouvrage en trois volumes ont conçu un enseignement de la chimie débouchant sans transition sur la biochimie. L'étudiant peut ainsi passer sans changer de système de références et de modes de raisonnement de l'une à l'au[...]
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Cet ouvrage présente: échanges d'énergie et équilibres, réactions mettant en jeu des transferts de protons et d'électrons, molécules: constituants et structures.
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Jean-Claude Chottard ; J.-C. Depezay, Auteur ; J.-P. Leroux, Auteur | Paris : Hermann | Méthodes | 1995Les auteurs de cet ouvrage en trois volumes ont conçu un enseignement de la chimie débouchant sans transition sur la biochimie. L'étudiant peut ainsi passer, sans changer de systèmes de références et de modes de raisonnement, de l'une à l[...]
