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Cet ouvrage est une introduction simple et concise à la chimie organique. Après avoir exposé en première partie les notions générales, les auteurs passent en revue les principales catégories de molécules organiques. En fin de chapitre, u[...]
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L'ouvrage présente pour la première fois en langue française l'essentiel des notions pour aborder avec bonheur la délicate chimie des glucides. Partant des concepts de base de la chimie organique et de la stéréochimie, le livre comporte ci[...]
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Pierre Krausz ; Rachida Benhaddou, Auteur ; Robert Granet, Auteur | Paris : Dunod | Sciences sup | 1999Ce livre s'adresse essentiellement aux étudiants des Deug SV et SM : il contient ce qu'il est raisonnable de connaître en chimie organique de base à l'issue des premiers cycles universitaires. Pour rendre les premiers pas de l'apprenti organi[...]
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Cet ouvrage est une introduction simple et concise à la chimie organique. Après avoir exposé en première partie les notions générales, les auteurs passent en revue les principales catégories de molécules organiques. En fin de chapitre, u[...]
