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Auteur Cécile Sicard-Roselli |
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Chantal Houée-Levin ; Cécile Sicard-Roselli ; Jacqueline Bergés | Paris : Belin | Echelles | 2005Ce livre constitue une synthèse des connaissances actuelles en matière de radicaux libres. Le lecteur y trouvera un point complet sur leurs modes de production et de détection, leur structure et leur réactivité, leurs applications industrie[...]