| Titre : | Les industries de corps dras : Biochimie , éxtraction , raffinage , nuisances et reglémentation |
| Auteurs : | R Francois |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Lavoisir, 1974 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-88020-007-7 |
| Format : | 431 p. / ill. / 24 cm. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 540 (chimie) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Biochimie |
| Résumé : | Cet ouvrage présente: généralités et huilerie, industries des corps gras animaux et margarine, savons et les corps gras et l'industrie chimique. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Ch A/481 | 540/180/1 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Deuxième étage : Architecture, sciences et technologies | Disponible |
| Ch A/2233 | 540/680/1 | Livre | BU Centrale Batna 1 | Deuxième étage : Architecture, sciences et technologies | Disponible |
