Département Sciences vétérinaire
validé
| Titre : | Enzymes en agroalimentaire |
| Auteurs : | Véronique,Larreta-Garde |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : diffusion Bordas, 1997 |
| Collection : | Sciences et techniques agroalimentaires |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0210-7 |
| Format : | 380 p. / couv.ill.et textes n. et b / 25 cm. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Enzymes ; Cancer: Chimiothérapie: Traitement: Dictionnaire: Vétérinaire ; agroalimentaire |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| vet/3943 | 591.1/89/1 | Livre | BU département vétérinaire | Physiologie animale | Disponible |
| vet/3944 | 591.1/89/2 | Livre | BU département vétérinaire | Physiologie animale | Disponible |
