Département Sciences vétérinaire
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| Titre : | Qualite de viande |
| Auteurs : | Khawla Barkat ; Nadia Hafid ; UNIV hadj lakhdar batna, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2016 |
| Format : | 63p. / ill. / 28cm. |
| Note générale : | Bibliogr.CD |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Mémoires |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Viande: muscle |
| En ligne : | Mémoire.pdf |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 636/1094/1 | 636/1094/1 | thèse | BU département vétérinaire | Thèses | Disponible |
| 636/1094/2 | 636/1094/2 | thèse | BU département vétérinaire | Thèses | Disponible |
