Département Sciences vétérinaire
validé
| Titre : | Listeria |
| Auteurs : | larpent jean-paul |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 3e éd. |
| Editeur : | Paris : Tec & Doc, 2004 |
| Collection : | Monographies de microbiologie |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2473006579 |
| Format : | ill. / 24 cm. |
| Note générale : | Bibliogr,index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 590 (Zoologie) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | ; Taxonomie ; Industries agroalimentaires: Qualité |
| Résumé : | Cet ouvrage analyse les principaux facteurs susceptibles d'influer sur la vitesse de croissance et la multiplication bactérienne , les méthodes de recherche, d'isolement et d'identification sont répertoires .Cette mise au point s'avérera fort utile aux professionnels de la microbiologie, qu'ils exercent dans l'industrie agroalimentaire, la recherche, l'enseignement ou les établissements de santé. |
Exemplaires (8)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| vet/5261 | 590/68/1 | Livre | BU département vétérinaire | Zoologie | Disponible |
| vet/5262 | 590/68/2 | Livre | BU département vétérinaire | Zoologie | Disponible |
| vet/5263 | 590/68/3 | Livre | BU département vétérinaire | Zoologie | Disponible |
| vet/5264 | 590/68/4 | Livre | BU département vétérinaire | Zoologie | Disponible |
| vet/5265 | 590/68/5 | Livre | BU département vétérinaire | Zoologie | Disponible |
| vet/5683 | 590/68/6 | Livre | BU département vétérinaire | Zoologie | Disponible |
| vet/5684 | 590/68/7 | Livre | BU département vétérinaire | Zoologie | Disponible |
| vet/5685 | 590/68/8 | Livre | BU département vétérinaire | Zoologie | Disponible |
