Département Sciences vétérinaire
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Synthèse des connaissances sur les Candida : taxonomie et biologie, physiopathologie, épidémiologie des candidoses, clinique, diagnostic biologique, thérapeutique et prévention.
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Présente dans la première partie la taxonomie et la physiologie de ces bactéries, leur diversité et leur classification qui est en pleine évolution. La deuxième partie est plus médicale et montre l'importance de ces bactéries en patholog[...]
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Cet ouvrage présente les entérobactéries généralement, genre escherichia, genre shigella, genre citrobacter, genre klebsiella, genre entreobacter, dénombrement des entrobacteriaceae d'un coté de leurs directives générales, de méthode d[...]
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Christine Vernozy-Rozand ; Marie- Pierre Montet | Paris : Tec et Doc | Monographies de microbiologie | 2005Escherichia coli 0157:H7 représente un réel problème de sécurité alimentaire. Après avoir présenté les caractéristiques de cette bactérie émergente, sont analysées les conditions de sa croissance et de sa survie dans l'aliment. Le po[...]
