Département Sciences vétérinaire
Détail de l'auteur
Auteur Fraysse Jean-Louis |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)



![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Les aspects techniques, économiques, financiers, sociaux et stratégiques de la filière de la viande ovine. Techniques de production; exigences des marchés, nationaux et internationaux; exigences des consommateurs et des industries alimentair[...]