Département Sciences vétérinaire
Détail d'une collection
Documents disponibles dans la collection (1)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
L'ouvrage raconte et explique l'histoire de cette race bovine tellement typique de son terroir, qui fut très répandue au 19ème siècle. Il fait le point sur ses aptitudes et caractéristiques particulières. il décrit les systèmes d'élevag[...]
