Département Sciences vétérinaire
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| Titre : | La production des bovins allaitants : Conduite, qualité, getion |
| Auteurs : | Christian Dudouet |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 3e ed. |
| Editeur : | Paris : France agricole, 2010 |
| Collection : | Produire mieux |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85557-170-6 |
| Format : | 414 p. / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 25 cm. |
| Note générale : | La couv. porte en plus : "conduite, qualité, gestion" |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636 (Elevage) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Produire: Viandes allaitans |
| Résumé : | Dans cet ouvrage, l'auteur analyse les données économiques, présente les races, étudie les caractéristiques de la viande bovine et les critères de qualité.Utilisation. des. reproducteurs. La sélection élimine en général les animaux médiocres. Il ne reste plus qu'à accoupler les meilleurs en vue d'obtenir lemaximum de descendants. Deux possibilités s'offrent à tout éleveur : l'élevage en race ... |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| vet/5926 | 636/190/1 | Livre | BU département vétérinaire | Elevage | Disponible |
| vet/5992 | 636/190/2 | Livre | BU département vétérinaire | Elevage | Disponible |
| vet/6084 | 636/190/3 | Livre | BU département vétérinaire | Elevage | Disponible |
