Département Sciences vétérinaire
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| Titre : | Microbiologie des produits carnés : les fermes microbiens |
| Auteurs : | Jean-Paul,LARPENT |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : CDIUPA, 1992 |
| Collection : | LE POINT INTERNATIONAL |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2606603511 |
| Format : | 125 p. / Couv.ill.et texte n et b. / 30 cm. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | 664 (Téchnologie des aliments) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Microbiologie ; Cancer: Chimiothérapie: Traitement: Dictionnaire: Vétérinaire ; PRODUITS ; Ferme ; carné ; microbien |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| vet/2803 | 664/06/1 | Livre | BU département vétérinaire | téchnologie des aliments | Disponible |
| vet/2804 | 664/06/2 | Livre | BU département vétérinaire | téchnologie des aliments | Disponible |
