Département Sciences vétérinaire
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| Titre : | Les Mycotoxines : connaissances actuelles et risques pour la santé publique dans la chaîne alimentaire (texte en francais et en anglais) |
| Titre original: | Mycotoxins present knowledge and risks for public health in food |
| Auteurs : | J.-L.MULTON |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : APRIA, 1984 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85977-154-6 |
| Format : | 277 p. / Couv.ill.et texte n et b. / 30 cm. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | 664 (Téchnologie des aliments) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | alimentaire ; Cancer: Chimiothérapie: Traitement: Dictionnaire: Vétérinaire ; Santé ; Food ; Mycotoxine ; Mycotoxins |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| vet/2829 | 664/16/1 | Livre | BU département vétérinaire | téchnologie des aliments | Disponible |
| vet/2830 | 664/16/2 | Livre | BU département vétérinaire | téchnologie des aliments | Disponible |
