Département Sciences vétérinaire
validé
| Titre : | Epices & aromates |
| Auteurs : | Hubert,Richard |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Tec & Doc Lavoisier, 1992 |
| Collection : | Sciences et techniques agro-alimentaires |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85206-774-5 |
| Format : | 339 p. / Couv.ill.et texte n et b. / 25 cm. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | 664 (Téchnologie des aliments) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Cancer: Chimiothérapie: Traitement: Dictionnaire: Vétérinaire ; Epices ; Aromates |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| vet/3906 | 664/34/1 | Livre | BU département vétérinaire | téchnologie des aliments | Disponible |
