Détail de l'éditeur
دار زهران
localisé à :
عمان
|
Documents disponibles chez cet éditeur (4)



Titre : إدارة الموارد البشرية في صناعة الضيافة Type de document : texte imprimé Auteurs : حميد عبد النبي الطائي Editeur : عمان : دار زهران Année de publication : 2000 Importance : 294ص. Présentation : جداول ، أشكال Format : 24 سم Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara) Catégories : العلوم الاجتماعية Mots-clés : الموارد البشرية ؛ صناعة الضيافة . Index. décimale : 351 الإدارة العامة Résumé : تناول هذا الكتاب موضوع إدارة الموارد البشرية في صناعة الضيافة، من المحتمل أن تكون إدارة الموارد البشرية من أكثر مجالات الادارة قد تعرضت في السنوات الأخيرة إلى تغيرات دراماتيكية، و من القطاعات التي حصلت على تغيرات جلية هو قطاع الخدمات و بشكل خاص صناعة الضيافة لأن هذه الصناعة بأمس الحاجة إلى أيدي عاملة ماهرة، فقد تطرق الكتاب إلى عشر فصول، ففي الفصل الاول عالج مدخل إلى صناعة الفنادق، أصول صناعة الفنادق، الإيواء كصناعة، السلاسل الفندقية العالمية، و الفصل الثاني يناقش البيئة المعاصرة لإدارة الموارد البشرية، المداخل التنظيمية، المدخل الياباني، الاستراتيجية الادارية للموارد البشرية، و الفصل الثالث يقدم سياسات إدارة الأفراد في صناعة الضيافة، إدارة الافراد كعمل تخصصي، الادارة الانسانية و أساليب القيادة الادارية، العلاقة بين المدراء و العاملين، و الفصل الرابع يتضمن المبادئ الاساسية في تخطيط القوى البشرية، مفهوم تخطيط القوى العاملة، مصادر القوى البشرية، بينما يشير الفصل الخامس إلى الاستقطاب و الاختيار و التعيين، الاجراءات المتبعة في عمليتي التطويع و الاختيار، التعيين، تحليل العمل، وصف العمل و تحديده، و الفصل السادس يعرض التدريب، مفهوم التدريب في صناعة الضيافة، فوائد التدريب، معوقات التدريب، بينما يغطي الفصل السابع تحسين كفاية أداء العاملين، تحليل أداء العاملين، الدوافع، العمل و نظام الحوافز، البيئة التنظيمية، جدولة الاعمال، و الفصل الثامن يتطرق إلى تقويم كفاية أداء العاملين، فوائد تقويم الأداء، الطرق المتبعة في عملية تقويم الأداء، نظام النقط، و الفصل التاسع يحدد نماذج لفلسفة إدارة الموارد البشرية في بعض السلاسل الفندقية، فنادق الماريوت، فنادق راديسون ساس، و اختتم الفصل العاشر بدراسة ميدانية للنشاط الفندقي في الأردن . إدارة الموارد البشرية في صناعة الضيافة [texte imprimé] / حميد عبد النبي الطائي . - عمان : دار زهران, 2000 . - 294ص. : جداول ، أشكال ; 24 سم.
Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara)
Catégories : العلوم الاجتماعية Mots-clés : الموارد البشرية ؛ صناعة الضيافة . Index. décimale : 351 الإدارة العامة Résumé : تناول هذا الكتاب موضوع إدارة الموارد البشرية في صناعة الضيافة، من المحتمل أن تكون إدارة الموارد البشرية من أكثر مجالات الادارة قد تعرضت في السنوات الأخيرة إلى تغيرات دراماتيكية، و من القطاعات التي حصلت على تغيرات جلية هو قطاع الخدمات و بشكل خاص صناعة الضيافة لأن هذه الصناعة بأمس الحاجة إلى أيدي عاملة ماهرة، فقد تطرق الكتاب إلى عشر فصول، ففي الفصل الاول عالج مدخل إلى صناعة الفنادق، أصول صناعة الفنادق، الإيواء كصناعة، السلاسل الفندقية العالمية، و الفصل الثاني يناقش البيئة المعاصرة لإدارة الموارد البشرية، المداخل التنظيمية، المدخل الياباني، الاستراتيجية الادارية للموارد البشرية، و الفصل الثالث يقدم سياسات إدارة الأفراد في صناعة الضيافة، إدارة الافراد كعمل تخصصي، الادارة الانسانية و أساليب القيادة الادارية، العلاقة بين المدراء و العاملين، و الفصل الرابع يتضمن المبادئ الاساسية في تخطيط القوى البشرية، مفهوم تخطيط القوى العاملة، مصادر القوى البشرية، بينما يشير الفصل الخامس إلى الاستقطاب و الاختيار و التعيين، الاجراءات المتبعة في عمليتي التطويع و الاختيار، التعيين، تحليل العمل، وصف العمل و تحديده، و الفصل السادس يعرض التدريب، مفهوم التدريب في صناعة الضيافة، فوائد التدريب، معوقات التدريب، بينما يغطي الفصل السابع تحسين كفاية أداء العاملين، تحليل أداء العاملين، الدوافع، العمل و نظام الحوافز، البيئة التنظيمية، جدولة الاعمال، و الفصل الثامن يتطرق إلى تقويم كفاية أداء العاملين، فوائد تقويم الأداء، الطرق المتبعة في عملية تقويم الأداء، نظام النقط، و الفصل التاسع يحدد نماذج لفلسفة إدارة الموارد البشرية في بعض السلاسل الفندقية، فنادق الماريوت، فنادق راديسون ساس، و اختتم الفصل العاشر بدراسة ميدانية للنشاط الفندقي في الأردن . Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 351/10/1 351/10/1 كتاب مكتبة كلية العلوم الإنسانية والاجتماعية مجموعة كتب علم الاجتماع Disponible 351/10/2 351/10/2 كتاب مكتبة كلية العلوم الإنسانية والاجتماعية مجموعة كتب علم الاجتماع Disponible
Titre : الإرشاد النفسي نظرياته ، اتجاهاته، مجالاته Type de document : texte imprimé Auteurs : أحمد محمد الزعبي Editeur : عمان : دار زهران Année de publication : (د Importance : 229ص Format : 24سم Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara) Catégories : الفلسفة Mots-clés : الإرشاد النفسي ؛ نظرياته ؛ اتجاهاته ؛ مجالاته ؛ العلاج النفسي Index. décimale : 158 علم النفس التطبيقي Résumé : تضمن هذا الكتاب بين طياته سبعة فصول أساسية، حيث تناول الفصل الأول الإرشاد النفسي من حيث مفهومه و علاقته بالعلاج النفسي، و أهدافه، في حين اشتمل الفصل الثاني على ثمان نظريات للإرشاد و العلاج النفسي. أما الفصل الثالث فقد عالج عملية الإرشاد النفسي من حيث طبيعتها و إجراتها المختلفة. كما تعرض الفصل الرابع إلى أهم الأساليب الفنية لجمع المعلومات في العملية الإرشادية من مقابلة و ملاحظة و سيرة ذاتية و مقاييس و اختبارات نفسية. أما الفصل الخامس فقد أفرد للحديث عن المقابلة الإرلاشادية. و تناول الفصل السادس أهم الإتجاهات في الإرشاد و العلاج النفسي، حيث تم الحديث عن الإرشاد النفسي السلوكي، و الإرشاد النفسي المباشر و غير المباشر، و كذلك الإرشاد و العلاج النفسي الجماعي. أما الفصل السابع فقد تعرض لأهم مجالات الإرشاد النفلسي ، حيث تناول الإرشاد النفسي التربوي، المهني، الأسري، الزواجي، و الإرشاد النفسي للأطفال. الإرشاد النفسي نظرياته ، اتجاهاته، مجالاته [texte imprimé] / أحمد محمد الزعبي . - عمان : دار زهران, (د . - 229ص ; 24سم.
Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara)
Catégories : الفلسفة Mots-clés : الإرشاد النفسي ؛ نظرياته ؛ اتجاهاته ؛ مجالاته ؛ العلاج النفسي Index. décimale : 158 علم النفس التطبيقي Résumé : تضمن هذا الكتاب بين طياته سبعة فصول أساسية، حيث تناول الفصل الأول الإرشاد النفسي من حيث مفهومه و علاقته بالعلاج النفسي، و أهدافه، في حين اشتمل الفصل الثاني على ثمان نظريات للإرشاد و العلاج النفسي. أما الفصل الثالث فقد عالج عملية الإرشاد النفسي من حيث طبيعتها و إجراتها المختلفة. كما تعرض الفصل الرابع إلى أهم الأساليب الفنية لجمع المعلومات في العملية الإرشادية من مقابلة و ملاحظة و سيرة ذاتية و مقاييس و اختبارات نفسية. أما الفصل الخامس فقد أفرد للحديث عن المقابلة الإرلاشادية. و تناول الفصل السادس أهم الإتجاهات في الإرشاد و العلاج النفسي، حيث تم الحديث عن الإرشاد النفسي السلوكي، و الإرشاد النفسي المباشر و غير المباشر، و كذلك الإرشاد و العلاج النفسي الجماعي. أما الفصل السابع فقد تعرض لأهم مجالات الإرشاد النفلسي ، حيث تناول الإرشاد النفسي التربوي، المهني، الأسري، الزواجي، و الإرشاد النفسي للأطفال. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 158/84/1 158/84/ كتاب مكتبة كلية العلوم الإنسانية والاجتماعية مجموعة كتب علم النفس Disponible
Titre : التعاون و التبادل الدولي للمعلومات Type de document : texte imprimé Auteurs : محمد عودة عليوي, Auteur ; صباح رحيحة محسن, Copiste Mention d'édition : ط1 Editeur : عمان : دار زهران Année de publication : 2013 Importance : 182ص Présentation : غ. ملون ، جداول Format : 24 سم Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara) Catégories : المعارف العامة Mots-clés : التعاون ؛التبادل ؛ المعلومات ؛ التبادل الدولي Index. décimale : 021 العلاقات مع المكتبات Résumé : تناول هذا الكتاب موضوع التعاون و التبادل الدولي للمعلومات، حيث بدا النهج التعاوني بين المكتبات في بداية القرن العشرين في الدول المتقدمة كالولايات المتحدة الامريكية و بريطانيا لانها السابقة في مضمار التقدم العلمي و التقني و ازدهار النشاط الفكري و ذلك بعد ان احست مكتباتها بالعجز عن تحقيق الاكتفاء الذاتي و الاعتماد على مواردها المكتبية فقط، فقد قسم الكتاب الى سبعة فصول، فتطرق الفصل الاول: التعاون بين المكتبات، اهداف و عوائق التعاون المكتبي، اشكال التعاون بين المكتبات، في حين تطرق الفصل الثاني: الاقتناء التعاوني، التخزين التعاوني، البيبليوغرافيات و الكشافات و المستخلصات و الادلة، وسائل الاتصال و النقل و البريد، فيما يعرض الفصل الثالث: مراكز المعلومات: اهميتها، مكوناتها و تطورها، مراكز المعلومات الدولية، خدمات مراكز المعلومات، و عالج الفصل الرابع: مراكز المعلومات: التخطيط و التقويم، وضع الاستراتيجية و تنفيذها، معايير تقييم خدمات المعلومات، ويبرز الفصل الخامس: شبكات المعلومات: انواعها، مكوناتها و نماذج منها، ويناقش الفصل السادس: اثر التكنولوجيا الحديثة على التبادل الدولي للمعلومات، نشاطات المنظمات العالمية و الاقليمية و المحلية، معوقات التبادل الدولي للمعلومات، وختتم الفصل السابع: دور تكنولوجيا الانترنت في نقل المعلومات و تقديم الخدمات، خدمات شبكة الانترنت، كيفية الارتباط بالانترنت، صعوبات العمل في الانترنت. التعاون و التبادل الدولي للمعلومات [texte imprimé] / محمد عودة عليوي, Auteur ; صباح رحيحة محسن, Copiste . - ط1 . - عمان : دار زهران, 2013 . - 182ص : غ. ملون ، جداول ; 24 سم.
Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara)
Catégories : المعارف العامة Mots-clés : التعاون ؛التبادل ؛ المعلومات ؛ التبادل الدولي Index. décimale : 021 العلاقات مع المكتبات Résumé : تناول هذا الكتاب موضوع التعاون و التبادل الدولي للمعلومات، حيث بدا النهج التعاوني بين المكتبات في بداية القرن العشرين في الدول المتقدمة كالولايات المتحدة الامريكية و بريطانيا لانها السابقة في مضمار التقدم العلمي و التقني و ازدهار النشاط الفكري و ذلك بعد ان احست مكتباتها بالعجز عن تحقيق الاكتفاء الذاتي و الاعتماد على مواردها المكتبية فقط، فقد قسم الكتاب الى سبعة فصول، فتطرق الفصل الاول: التعاون بين المكتبات، اهداف و عوائق التعاون المكتبي، اشكال التعاون بين المكتبات، في حين تطرق الفصل الثاني: الاقتناء التعاوني، التخزين التعاوني، البيبليوغرافيات و الكشافات و المستخلصات و الادلة، وسائل الاتصال و النقل و البريد، فيما يعرض الفصل الثالث: مراكز المعلومات: اهميتها، مكوناتها و تطورها، مراكز المعلومات الدولية، خدمات مراكز المعلومات، و عالج الفصل الرابع: مراكز المعلومات: التخطيط و التقويم، وضع الاستراتيجية و تنفيذها، معايير تقييم خدمات المعلومات، ويبرز الفصل الخامس: شبكات المعلومات: انواعها، مكوناتها و نماذج منها، ويناقش الفصل السادس: اثر التكنولوجيا الحديثة على التبادل الدولي للمعلومات، نشاطات المنظمات العالمية و الاقليمية و المحلية، معوقات التبادل الدولي للمعلومات، وختتم الفصل السابع: دور تكنولوجيا الانترنت في نقل المعلومات و تقديم الخدمات، خدمات شبكة الانترنت، كيفية الارتباط بالانترنت، صعوبات العمل في الانترنت. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 032B 021/02/1 كتاب مكتبة قسم علوم الإعلام والإتصال وعلم المكتبات مجموعة كتب علوم الإعلام والاتصال Disponible 031B 021/02/2 كتاب مكتبة قسم علوم الإعلام والإتصال وعلم المكتبات مجموعة كتب علوم الإعلام والاتصال Disponible
Titre : تكنولوجيا إدارة الموارد البشرية الحديثة، الإستراتيجيات - الإقتصاديات. Type de document : texte imprimé Auteurs : عمر وصفي عقيلي Mention d'édition : ط1 Editeur : عمان : دار زهران Année de publication : 2013 Importance : 400ص Présentation : جداول ، أشكال Format : 24 سم Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara) Catégories : العلوم الاجتماعية Mots-clés : تكنولوجيا ؛ الموارد البشرية ؛ الإستراتيجيات ؛ الإقتصاد ؛ النمو الاقتصادي ؛ النمو الاقتصادي Index. décimale : 352.6 إدارة الأفراد (إدارة المصادر البشرية) Résumé : تناول هذا الكتاب موضوع تكنولوجيا إدارة الموارد البشرية الحديثة، الإستراتيجيات - الإقتصاديات، إن تحقيق اهداف النمو الاقتصادي و الاجتماعي في أي بلد نام، ليس فقط بالتوسع الافقي للانتاج عن طريق زيادة عدد المصانع و تنويعها و حشد أكبر عدد ممكن من الفنيين و الامكانيات الرأسمالية، بل أن هناك طرقا آخرا مكملا لهذا ألا و هو التوسع الرأسي في الانتاج، فقد تطرق الكتاب إلى سبعة عشر فصلا، ففي الفصل الاول عالج ماهية و نشأة ادارة القوى العامله، تعريف ادارة القوى العاملة، مفهوم ادارة القوى العاملة، أهمية ادارة القوى العاملة، عمومية و شمولية وظيفة القوى العاملة، نشأة و تطور ادارة القوى العاملة، و ناقش الفصل الثاني الكفاءة الانتاجية، تعريف الكفاءة الانتاجية، أهمية و قياس الكفاءة الانتاجية، العوامل المؤثرة في الكفاءة الانتاجية، و بينما يشير الفصل الثالث تصميم و تحليل العمل، تعريف تصميم و تحليل العمل و العلاقة بينهما، أهداف و أهمية تصميم و تحليل العمل، و يحدد الفصل الرابع تخطيط القوى العاملة، ماهية تخطيط القوى العاملة، أهمية تخطيط القوى العاملة، مسؤولية تخطيط القوى العاملة مراحل تخطيط القوى العاملة، و الفصل الخامس يقدم استقطاب القوى العاملة، تعريف و هدف و مهام الاستقطاب، علاقة الاستقطاب مع الانشطة القوى العاملة، بينما يغطي الفصل السادس الاختيار و التعيين، ماهية الاختيار و التعيين، أهميته، اجراءات الاختيار و التعيين، مداخل تنفيذ الاختبارات، و الفصل السادس يوجز التعويضات المباشرة، تعريف و ماهية التعويض المباشر، تعريف و أهمية الرواتب و الاجور، أسس دفع الرواتب و الاجور، و الفصل الثامن يتطرق إلى قياس و تقييم اداء العاملين، صعوبات قياس و تقييم اداء العاملين، تدريب المقيم، سجلات الاداء، و الفصل التاسع يحدد التدريب و التنمية، أساليب التدريب و التنمية، العوامل المؤثرة في نجاح التدريب و التنمية، بينما يعرض الفصل العاشر النقل الوظيفي، تعريف النقل الوظيفي، الترقية، النقل الافقي، و الفصل الحادي عشر يقدم العلاقات الانسانية، تعريف و أهمية و نشأة العلاقات الانسانية، مجال العلاقات الانسانية، و الفصل الثاني عشر يتضمن القيادة الادارية و الاشراف الاداري، مصادر قوة تأثير القيادة، نظريات القيادة، المشرف المباشر، و الفصل الثالث عشر يشمل على الدافعية و الحفز الانساني، الحوافز و أنواعها، نظريات الدافعية، بينما يغطي الفصل الرابع عشر الاتصال الاداري، و يبين الفصل الخامس عشر الصحة و السلامة المهنية، و يتعامل الفصل السادس عشر بالنظام التأديبي مراحل اعداد النظام التأديبي عوامل نجاح النظام التأديبي، و اختتم الفصل السابع عشر بتنظيم ادارة القوى العاملة و تقييم ادائها . تكنولوجيا إدارة الموارد البشرية الحديثة، الإستراتيجيات - الإقتصاديات. [texte imprimé] / عمر وصفي عقيلي . - ط1 . - عمان : دار زهران, 2013 . - 400ص : جداول ، أشكال ; 24 سم.
Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara)
Catégories : العلوم الاجتماعية Mots-clés : تكنولوجيا ؛ الموارد البشرية ؛ الإستراتيجيات ؛ الإقتصاد ؛ النمو الاقتصادي ؛ النمو الاقتصادي Index. décimale : 352.6 إدارة الأفراد (إدارة المصادر البشرية) Résumé : تناول هذا الكتاب موضوع تكنولوجيا إدارة الموارد البشرية الحديثة، الإستراتيجيات - الإقتصاديات، إن تحقيق اهداف النمو الاقتصادي و الاجتماعي في أي بلد نام، ليس فقط بالتوسع الافقي للانتاج عن طريق زيادة عدد المصانع و تنويعها و حشد أكبر عدد ممكن من الفنيين و الامكانيات الرأسمالية، بل أن هناك طرقا آخرا مكملا لهذا ألا و هو التوسع الرأسي في الانتاج، فقد تطرق الكتاب إلى سبعة عشر فصلا، ففي الفصل الاول عالج ماهية و نشأة ادارة القوى العامله، تعريف ادارة القوى العاملة، مفهوم ادارة القوى العاملة، أهمية ادارة القوى العاملة، عمومية و شمولية وظيفة القوى العاملة، نشأة و تطور ادارة القوى العاملة، و ناقش الفصل الثاني الكفاءة الانتاجية، تعريف الكفاءة الانتاجية، أهمية و قياس الكفاءة الانتاجية، العوامل المؤثرة في الكفاءة الانتاجية، و بينما يشير الفصل الثالث تصميم و تحليل العمل، تعريف تصميم و تحليل العمل و العلاقة بينهما، أهداف و أهمية تصميم و تحليل العمل، و يحدد الفصل الرابع تخطيط القوى العاملة، ماهية تخطيط القوى العاملة، أهمية تخطيط القوى العاملة، مسؤولية تخطيط القوى العاملة مراحل تخطيط القوى العاملة، و الفصل الخامس يقدم استقطاب القوى العاملة، تعريف و هدف و مهام الاستقطاب، علاقة الاستقطاب مع الانشطة القوى العاملة، بينما يغطي الفصل السادس الاختيار و التعيين، ماهية الاختيار و التعيين، أهميته، اجراءات الاختيار و التعيين، مداخل تنفيذ الاختبارات، و الفصل السادس يوجز التعويضات المباشرة، تعريف و ماهية التعويض المباشر، تعريف و أهمية الرواتب و الاجور، أسس دفع الرواتب و الاجور، و الفصل الثامن يتطرق إلى قياس و تقييم اداء العاملين، صعوبات قياس و تقييم اداء العاملين، تدريب المقيم، سجلات الاداء، و الفصل التاسع يحدد التدريب و التنمية، أساليب التدريب و التنمية، العوامل المؤثرة في نجاح التدريب و التنمية، بينما يعرض الفصل العاشر النقل الوظيفي، تعريف النقل الوظيفي، الترقية، النقل الافقي، و الفصل الحادي عشر يقدم العلاقات الانسانية، تعريف و أهمية و نشأة العلاقات الانسانية، مجال العلاقات الانسانية، و الفصل الثاني عشر يتضمن القيادة الادارية و الاشراف الاداري، مصادر قوة تأثير القيادة، نظريات القيادة، المشرف المباشر، و الفصل الثالث عشر يشمل على الدافعية و الحفز الانساني، الحوافز و أنواعها، نظريات الدافعية، بينما يغطي الفصل الرابع عشر الاتصال الاداري، و يبين الفصل الخامس عشر الصحة و السلامة المهنية، و يتعامل الفصل السادس عشر بالنظام التأديبي مراحل اعداد النظام التأديبي عوامل نجاح النظام التأديبي، و اختتم الفصل السابع عشر بتنظيم ادارة القوى العاملة و تقييم ادائها . Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 840F 352.6/02/1 كتاب مكتبة كلية العلوم الإنسانية والاجتماعية مجموعة كتب علم الاجتماع Disponible