| Titre : |
ادارة الموارد البشرية في صناعة الضيافة |
| Titre original : |
MANAGING HUMAN RESOURCES IN THE HOSPITALITY INDUSTRY |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
الطائي، حميد عبد النبي, Auteur |
| Mention d'édition : |
1ط |
| Editeur : |
عمان : دار زهران |
| Année de publication : |
2013 |
| Importance : |
294ص |
| Format : |
24سم |
| Langues : |
Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara) |
| Catégories : |
العلوم الاجتماعية:الإدارة العامة
|
| Mots-clés : |
الاستقطاب؛ الضيافة؛ الموارد البشرية |
| Index. décimale : |
350 الإدارة العامة |
| Résumé : |
يتناول هذا الكتاب مدخل إلى صناعة الفنادقو تصنيف الفنادق حسب الخصائص المادية و مستويات الأسعار ونطاق الخدمات، البيئة المعاصرة لإدارة الموارد البشرية، المبادئ الأساسية في تخطيط القوى البشرية و الاستقطاب و الاختيار و التعيين و التدريب وتحسين كفاية أداء العاملين. |
