الفهرس الإلكتروني لمكتبة معهد الهندسـة المعمارية والعمـــران - باتنة 1
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Marie Fadel, Auteur ; Rafik Schami, Auteur ; Stéphanie Lux, Traducteur ; Stéphanie Buttier, Illustrateur | Actes Sud | Sindbad | 2006Construit comme une balade à la fois culturelle et gastronomique, cet ouvrage célèbre l'une des cuisines les plus réputées du monde arabe, celle de Damas. Marie Fadel s'est promenée dans les ruelles de la vieille ville où elle a rendu visite à d[...]
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Damas au tournant du XIXe et du XXe siècle. La ville est en pleine transformation sous l'effet des réformes ottomanes (Tanzîmât) et de la législation urbaine afférente. Cet ouvrage, le premier sur le sujet, montre comment, depuis le milieu du[...]
