Contribution a la determination de la qualite bacteriologique d'une farine de sous produit avicole (filiere chaire) produite a l'abattoir avicol de batna , effet du stockage et de la temperature / ouarda Amrani

Public ISBD Titre : Contribution a la determination de la qualite bacteriologique d'une farine de sous produit avicole (filiere chaire) produite a l'abattoir avicol de batna , effet du stockage et de la temperature Type de document : texte imprimé Auteurs : ouarda Amrani ; a. Kaseh-laouar, Directeur de thèse ; université, Éditeur scientifique Année de publication : 1999 Importance : 88p. Format : 29 Note générale : bibliographie Langues : Français (fre) Mots-clés : la qualite bacteriologique Index. décimale : 636.1 zootechnie Contribution a la determination de la qualite bacteriologique d'une farine de sous produit avicole (filiere chaire) produite a l'abattoir avicol de batna , effet du stockage et de la temperature [texte imprimé] / ouarda Amrani ; a. Kaseh-laouar, Directeur de thèse ; université, Éditeur scientifique . - 1999 . - 88p. ; 29. bibliographie Langues : Français (fre) Mots-clés : la qualite bacteriologique Index. décimale : 636.1 zootechnie

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