Titre :	Conversion a l'agriculture biologique : Le cas de la production laitire
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Michel Ragot
Mention d'édition :	Educagri
Editeur :	Boulogne : Educagri
Année de publication :	2001
Importance :	355p.
Présentation :	ill.
Format :	26cm.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84444-131-7
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	production laitière. -Conversion / Transition agroécologique Cahier des charges & Certification.
Index. décimale :	Elevage 636
Résumé :	La conversion à l'agriculture biologique représente une période de transition réglementaire, technique et économique durant laquelle une exploitation agricole passe du mode de production conventionnel (chimique de synthèse) à un mode respectueux de l'environnement, encadré par des cahiers des charges stricts.

Conversion a l'agriculture biologique : Le cas de la production laitire [texte imprimé] / Michel Ragot  . -  Educagri . - Boulogne : Educagri, 2001 . - 355p. : ill. ; 26cm.
ISBN : 978-2-84444-131-7
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	production laitière. -Conversion / Transition agroécologique Cahier des charges & Certification.
Index. décimale :	Elevage 636
Résumé :	La conversion à l'agriculture biologique représente une période de transition réglementaire, technique et économique durant laquelle une exploitation agricole passe du mode de production conventionnel (chimique de synthèse) à un mode respectueux de l'environnement, encadré par des cahiers des charges stricts.