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Auteur Francoise Nau |
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Titre : Mémento d'agriculture : fiches de révision et d'entrainement Type de document : texte imprimé Auteurs : Francoise Nau, Auteur Editeur : France agricole Année de publication : 2016 Importance : 142p. Présentation : ill Format : 23 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-472-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Agriculture et technique connexes Mots-clés : Mémento d'agriculture fiches de révision Index. décimale : 630 AGRICULTURE ET TECHNIQUE CONNEXES 630 Résumé : Mémento d'agriculture, fiches de révision et d'entraînement » (écrit par Françoise Néron aux éditions La France Agricole dans la collection Agri Production) est un ouvrage de synthèse conçu comme un outil pratique d'apprentissage et de révision. Mémento d'agriculture : fiches de révision et d'entrainement [texte imprimé] / Francoise Nau, Auteur . - France agricole, 2016 . - 142p. : ill ; 23 cm.
ISBN : 978-2-85557-472-1
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories : Agriculture et technique connexes Mots-clés : Mémento d'agriculture fiches de révision Index. décimale : 630 AGRICULTURE ET TECHNIQUE CONNEXES 630 Résumé : Mémento d'agriculture, fiches de révision et d'entraînement » (écrit par Françoise Néron aux éditions La France Agricole dans la collection Agri Production) est un ouvrage de synthèse conçu comme un outil pratique d'apprentissage et de révision. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine Date d'acquisition Date de pilon 630/110/01 630/110 Livre BU Agronomie Agricultures technique connexes Disponible
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Titre : Petit précis d'agriculture (FA.GRAND PUBLIC) Type de document : texte imprimé Auteurs : Francoise Nau, Auteur Editeur : France agricole Année de publication : 2011 Importance : 415 p. Format : 25 Cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-180-5 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : Agriculture et technique connexes Mots-clés : Petit précis d'agriculture Index. décimale : 630 AGRICULTURE ET TECHNIQUE CONNEXES 630 Résumé : Petit précis d’agriculture présente l’essentiel à connaître pour comprendre et évoluer dans le monde agricole. Il s’articule autour de quatre grands thèmes Les politiques agricoles ainsi que l’environnement juridique et institutionnel de l’exploitation agricole*
L’environnement physique des productions végétales et les principales espèces cultivées en France.
Les productions animales. Les systèmes alternatifs (agriculture raisonnée, intégrée, biologique...).
Ouvrage pratique de synthèse et de référence dans les domaines technique, économique et réglementaire en agriculture, il s’adresse :
Aux élèves en lycée agricole et aux étudiants en école d’ingénieur. Aux acteurs du monde agricole et para-agricole, industriels ou institutionnels. Aux agriculteurs eux-mêmes.Ce petit précis offre aux lecteurs :Un panorama très large du monde agricole.
Des références solides permettant de découvrir ou de redécouvrir les notions fondamentales sur l’agriculture.
Des informations pratiques sur la conduite des principales productions agricoles.Petit précis d'agriculture (FA.GRAND PUBLIC) [texte imprimé] / Francoise Nau, Auteur . - France agricole, 2011 . - 415 p. ; 25 Cm.
ISBN : 978-2-85557-180-5
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories : Agriculture et technique connexes Mots-clés : Petit précis d'agriculture Index. décimale : 630 AGRICULTURE ET TECHNIQUE CONNEXES 630 Résumé : Petit précis d’agriculture présente l’essentiel à connaître pour comprendre et évoluer dans le monde agricole. Il s’articule autour de quatre grands thèmes Les politiques agricoles ainsi que l’environnement juridique et institutionnel de l’exploitation agricole*
L’environnement physique des productions végétales et les principales espèces cultivées en France.
Les productions animales. Les systèmes alternatifs (agriculture raisonnée, intégrée, biologique...).
Ouvrage pratique de synthèse et de référence dans les domaines technique, économique et réglementaire en agriculture, il s’adresse :
Aux élèves en lycée agricole et aux étudiants en école d’ingénieur. Aux acteurs du monde agricole et para-agricole, industriels ou institutionnels. Aux agriculteurs eux-mêmes.Ce petit précis offre aux lecteurs :Un panorama très large du monde agricole.
Des références solides permettant de découvrir ou de redécouvrir les notions fondamentales sur l’agriculture.
Des informations pratiques sur la conduite des principales productions agricoles.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine Date d'acquisition Date de pilon 630/54/01 630/54/1 Livre BU Agronomie Agricultures technique connexes Disponible
Disponible540/54/02 630/54/2 Livre BU Agronomie Agricultures technique connexes Disponible
Disponible540/54/03 630/54/3 Livre BU Agronomie Agricultures technique connexes Disponible
Disponible630/54/04 630/54/4 Livre BU Agronomie Agricultures technique connexes Disponible
Disponible630/54/05 630/54/5 Livre BU Agronomie Agricultures technique connexes Disponible
Disponible
Titre : Science et technologie de l'œuf - Volume 1 : Production et qualité Type de document : texte imprimé Auteurs : Francoise Nau ; Thapon Jean-Louis Editeur : paris : Lavoisier Année de publication : 2010 Autre Editeur : Tec & Doc Collection : Sciences et techniques agroalimentares Importance : 370p. Présentation : ill. Format : 26cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1223-6 Langues : Français (fre) Catégories : Alimentaire Mots-clés : Production et qualité. Index. décimale : 664 Alimentaire Résumé : La filière de production et de transformation des oeufs occupe une place majeure au sein des industries agroalimentaires avec une production mondiale estimée en 2007 à mille milliards d'oeufs. Dotés de propriétés fonctionnelles très performantes, les oeufs et les ovoproduits sont devenus omniprésents dans les aliments et constituent des atouts précieux pour le développement de produits nouveaux. Fruit de la collaboration de 35 spécialistes internationaux reconnus, scientifiques et industriels, Science et technologie de l'oeuf rassemble en deux volumes tous les savoir-faire et les acquis scientifiques mis à la disposition des acteurs du secteur, de l'amont jusqu'à l'aval de la filière. Il constitue une référence unique dans la littérature professionnelle. Le premier volume offre toutes les clés pour optimiser le rendement du cheptel avicole et améliorer la qualité de sa production à travers : une présentation détaillée de l'oeuf : formation, constitution, qualités physico-chimiques et microbiologiques ; un exposé complet sur les conditions optimales d'élevage des poules pondeuses et leur sélection génétique ; de nombreuses données sur la production et le conditionnement des oeufs ; des analyses sur l'économie du secteur. Véritable synthèse technique et scientifique, cet ouvrage s'appuie sur de nombreux résultats de recherche et références bibliographiques. Il s'adresse à tous les professionnels du secteur avicole et des ovoproduits (aviculteurs, producteurs d'oeufs, fournisseurs et distributeurs) ainsi qu'à tous les services R ? et qualité des industries agroalimentaires. Il intéressera également les organismes de surveillance sanitaire, les étudiants et les enseignants mais aussi tous les consommateurs.
Science et technologie de l'œuf - Volume 1 : Production et qualité [texte imprimé] / Francoise Nau ; Thapon Jean-Louis . - paris : Lavoisier : Tec & Doc, 2010 . - 370p. : ill. ; 26cm.. - (Sciences et techniques agroalimentares) .
ISBN : 978-2-7430-1223-6
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentaire Mots-clés : Production et qualité. Index. décimale : 664 Alimentaire Résumé : La filière de production et de transformation des oeufs occupe une place majeure au sein des industries agroalimentaires avec une production mondiale estimée en 2007 à mille milliards d'oeufs. Dotés de propriétés fonctionnelles très performantes, les oeufs et les ovoproduits sont devenus omniprésents dans les aliments et constituent des atouts précieux pour le développement de produits nouveaux. Fruit de la collaboration de 35 spécialistes internationaux reconnus, scientifiques et industriels, Science et technologie de l'oeuf rassemble en deux volumes tous les savoir-faire et les acquis scientifiques mis à la disposition des acteurs du secteur, de l'amont jusqu'à l'aval de la filière. Il constitue une référence unique dans la littérature professionnelle. Le premier volume offre toutes les clés pour optimiser le rendement du cheptel avicole et améliorer la qualité de sa production à travers : une présentation détaillée de l'oeuf : formation, constitution, qualités physico-chimiques et microbiologiques ; un exposé complet sur les conditions optimales d'élevage des poules pondeuses et leur sélection génétique ; de nombreuses données sur la production et le conditionnement des oeufs ; des analyses sur l'économie du secteur. Véritable synthèse technique et scientifique, cet ouvrage s'appuie sur de nombreux résultats de recherche et références bibliographiques. Il s'adresse à tous les professionnels du secteur avicole et des ovoproduits (aviculteurs, producteurs d'oeufs, fournisseurs et distributeurs) ainsi qu'à tous les services R ? et qualité des industries agroalimentaires. Il intéressera également les organismes de surveillance sanitaire, les étudiants et les enseignants mais aussi tous les consommateurs.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine Date d'acquisition Date de pilon 664/28/01 664/28 Livre BU TECHNO Alimentaire Disponible
DisponibleAchat 664/28/02 664/28 Livre BU TECHNO Alimentaire Disponible
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