Titre :	Elaboration et évaluation sensorielle des différents types d'olives de table
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Bedda Sara ; Université Batna 1 ; YAMAMI S.
Année de publication :	2015
Présentation :	ill.
Format :	28cm.
Langues :	Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories :	Alimentaire
Index. décimale :	664 Alimentaire

Elaboration et évaluation sensorielle des différents types d'olives de table [texte imprimé] / Bedda Sara ; Université Batna 1 ; YAMAMI S. . - 2015 . -  : ill. ; 28cm.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)

Catégories :	Alimentaire
Index. décimale :	664 Alimentaire