Influence de la concentration du substrat sucré et minéral sur la croissance de la levure Saccharomyces cerevisiae cultivée dans un milieu à base d'extrait de datte variété sèche [texte imprimé] / BELMEHBOUL A-Errehmen ; Université Batna 1, Éditeur scientifique ; BACHA A., . - 2009 . - : ill. ; 28cm. Langues : Français (fre)
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